ma.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

سلمون مدخن مع توست الهليون

سلمون مدخن مع توست الهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


حصص

ابريل 2013

مكونات

  • الهليون الخام

  • زبادي يوناني

  • بذور كراوية محمصة

  • نخب بامبرنيكل

  • سلمون مدخن

  • الملح كوشير؛ الفلفل الطازج المطحون

تحضير الوصفة

  • احلق الهليون بالطول باستخدام مقشرة. قم بتتبيل الزبادي مع بذور الكمون. انتشر على الخبز المحمص. وزعي فوقها السلمون والهليون. يتبل بالملح والفلفل.

وصفة من سو لي

,

صور زاك ديسارت

قسم المراجعات

المراجعات

احصل على المجلة

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامها وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

اكتشف Bon Appétit

المزيد من Bon Appétit

الوصفة

الوصفة

وصفة موقع أفضل بيستو2018-08-21T11: 00: 00.000Z

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية
  • خدمات الاشتراك
  • الاتصال بـ Bon Appétit
  • إعادة طبع / أذونات
  • الاشتراك في الرسائل الإخبارية
  • تعليمات الوصول
  • موجز ويب لـ RSS
  • خريطة الموقع
  • متجر Condé Nast
  • وظائف
  • Bon Appétit Media Kit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2020 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولاً لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة 1/1/20) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (محدث 1/1/20).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


أفضل 30 وصفة لبرانش السلمون المدخن

هذا طاجن شهي من الخبز والجبن والبيض والحليب أيضًا. مذاقها شبيه بالتحية الفرنسية العادية ، لكنها قدمت في الليلة السابقة بالإضافة إلى خبزها في الموقد. هذا ليس حلوًا حقًا ، لذا يمكنك تناول المزيد من شراب القيقب معه.


أفضل وصفات السلمون المدخن - 45 وصفة

وصفة مقبلات السلمون والخيار السهلة هذه ليست منخفضة السعرات الحرارية فحسب ، بل مدخنة ولذيذة ومالحة.

  • 1/2 كوب زبادي يوناني عادي خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة قبر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
  • 24 (1/4 بوصة) شريحة من الخيار الإنجليزي
  • 4 أونصات سلمون مدخن ، مقطع إلى 24 قطعة
  • الشبت للتزيين

لفائف السلمون المدخن

إذا كنت تستمتع ببعض الركل مع سمك السلمون المدخن ، فستحب القليل من الفجل الحار الذي يضيف زينغ إلى هذه الأنواع المدخنة.

  • 12 أوقية سمك سلمون مدخن
  • 1 خيار
  • 4 أونصات جبنة كريمية طرية
  • 2 ملعقة طعام مايونيز
  • نكهة نصف ليمونة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فجل محضر
  • أغصان الشبت وأوتاد الليمون للتقديم

سلمون مدخن و شمر

سمك السلمون المدخن النقي والبسيط مع شمر الليمون الطازج يحتل مركز الصدارة لتناول الغداء أو الغداء الخفيف

  • 1 بصلة شمر (حوالي 8 أونصات) ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب من سعف الشمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور جيداً
  • 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 4 أونصات سمك سلمون مدخن مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

سمك السلمون المدخن الساخن مع طرخون كريم فراش

بدءاً من السلمون الطازج ، سوف ينبهر ضيوفك بهذا السلمون المدخن الأنيق المحضر على الموقد ، ر.

  • 1 4 باوند من الجلد على شرائح السلمون المقطعة في المنتصف ، تمت إزالة عظام الدبوس
  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق
  • الملح كوشير
  • 1/2 حبة متوسطة من الكراث ، مفرومة ناعماً
  • 2 كوب قشدة طازجة
  • 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور جيداً
  • 3 ملاعق كبيرة بذور كزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة طعام من بذور الشبت
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس
  • البيجل ، الكبر ، شرائح الأفوكادو ، شرائح الخيار ، الجرجير ، شرائح البصل الأخضر للتقديم

سلمون مدخن

اختر من بين خيارين من محلول ملحي لتحضير سمك السلمون المدخن حسب رغبتك

  • مبلل:
  • 2 رطل سمك السلمون البري ، ويفضل أن يكون الجلد
  • 1 كيو تي. ماء
  • 1/2 كوب ملح بحر
  • 1/2 كوب عصير قصب مبخر عضوي خجول قليلاً
  • محلول ملحي جاف:
  • 2 رطل سمك السلمون البري ، ويفضل أن يكون الجلد
  • 1/2 كوب ملح بحر
  • 1/2 كوب عصير قصب مبخر عضوي خجول قليلاً

سلمون مدخن خفيف ماتزو بري

هذه هي الوصفة الأولى لي في سلسلة "أطباق يهودية بلا جانب كبير من الذنب

  • 3 ملاعق كبيرة. بياض البيضة
  • 1/2 بيضة
  • 1 شاي ماتزو رقيق
  • 1/2 كوب ماء مغلي
  • 1 أوقية. سلمون مدخن
  • اندفاعة من الملح
  • لمسة الفلفل
  • رش الريحان

سندويتش كلوب سلمون مدخن صغير و أفوكادو

إذا كنت ترغب في جعل هذه المحادثة الصغيرة تبدأ قبل موعدها بنصف يوم ، فتأكد من رشها.

  • بصل أحمر سريع "مخلل"
  • 3/4 كوب (175 مل) خل أبيض
  • 1/4 كوب (50 مل) سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة (1 مل) ملح
  • 1 ورقة الغار
  • 1 ملعقة صغيرة (5 مل) بذور كزبرة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من بذور الخردل الصفراء
  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • ليمون مايونيز
  • نصف كوب (125 مل) مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة (15 مل) قشر ليمون مبشور
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة (5 مل) طرخون مفروم ناعم
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • ساندويتش
  • 1 باغيت من القمح الكامل أو الحبوب الكاملة ، بطول 12 بوصة (30 سم) على الأقل
  • 1 باقة جرجير صغيرة
  • 210 جم سمك سلمون مدخن مقطع إلى شرائح رفيعة
  • حبة أفوكادو ناضجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

سمك السلمون المدخن مع وصفة طاجن الفطور الكبر

بواسطة HotDishHomemaker ، Hot Dish Homemaker

إذا كنت تحب سمك السلمون المدخن ، فستحب طبق الإفطار!

  • 2 كوب من كعك البيجل العادي ، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ◾ 4 بيضات
  • 1/2/3 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 2 كوب حليب
  • ◾ 5 أونصات سلمون مدخن ، مقشر
  • 4 أوقية جبن كريمي بنكهة السلمون
  • 1 كوب جبن شيدر أبيض مبشور
  • 3/4 كوب مكعبات طماطم
  • 1 ملعقة طعام شبت طازج
  • 2-3 ملاعق كبيرة من نبات الكبر
  • فلفل أسود مطحون طازج

سلمون مدخن بارد

1. اخلطي السكر البني وملح البحر في وعاء صغير 2

  • 2 رطل من سمك السلمون الطازج
  • 1-1 / 2 كوب سكر بني
  • 1/1 / 2 كوب ملح البحر أو ملح كوشير
  • 2 ملعقة كبيرة صويا بونزو
  • 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب الكندي
  • 1 علبة جبنة كريم
  • 1 جرة فلفل جيلي. أحمر

إدز سموكد سالمون بف باستري دوامات

عجين الفطير والهليون الصغير يرفعان السلمون المدخن وجبن الريكوتا إلى المستوى التالي

  • 1 حزمة Pepperidge Farm Puff Pastry (صفائح ، وليس قذائف)
  • 16 أوقية. جبنة ريكوتا
  • 4 أكواب سلمون مدخن مفتت
  • 1 ملعقة كبيرة توابل دجاج مونتريال من ماكورميك
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ليمون
  • 12 قطعة من الهليون الصغير ، مطبوخة مسبقاً
  • 2 فلفل أحمر ، مشوي ، منزوع القشرة ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 1/2 كوب بقدونس أخضر طازج.

وصفة الفلفل الأحمر المحمص والسلمون المدخن

بواسطة HotDishHomemaker ، Hot Dish Homemaker

يتميز هذا الكراكر سبريد بمزيج رائع من الفلفل الأحمر المحمص والسلمون المدخن

  • 3/4 كوب فلفل أحمر محمص ، مكعبات
  • 4.5 أوقية. سمك السلمون البري المدخن ، بنكهة الطماطم والريحان
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • 8 أونصات جبنة كريمية طرية
  • 1 كوب بيبر جاك جبنة مبشورة
  • 2 سيقان بصل أخضر ، مفرومة ناعماً باستخدام الجزء الأخضر والأبيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • فلفل أسود مطحون طازج

بيض وكرة مع سمك السلمون المدخن ، رو وكاتسوبوشي

من قال أنه لا يمكننا وضع كل بيضنا في سلة واحدة؟ إن Eggs en Cocotte هو نكهة إفطار واحدة تسمح بذلك.

  • 4 بيضات
  • 1/2 ملعقة كبيرة زبدة طرية (لدهن السلطانيات)
  • 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من Crème Fraîche
  • رشة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
  • رشة فلفل كايين (حسب الرغبة)
  • 60 غرام من السلمون المدخن (مقطع إلى شرائح)
  • 1 غصن من أوراق الشبت
  • 4 ملاعق صغيرة توبيكو
  • حفنة من كاتسووبوشي
  • خبز من اختيارك (للخدمة)

كرات جبن السلمون المدخن

كرات جبن السلمون المدخن؟ نعم من فضلك! اصنع كرات فردية بحيث يحصل الجميع على الكمية المثالية ، أو اصنع واحدة كبيرة.

  • 1 (8 أونصات) عبوة Changing Seas Norwegian Smoked Salmon ، المفروم تقريبًا
  • عبوة 1 (8 أونصات) جبن نيوفشاتيل
  • 1/4 كوب زبادي يوناني عادي غير دسم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 3 حبات بصل خضراء مفرومة خشنة
  • 3/4 كوب بقدونس مفروم ناعماً ، مقسم

اومليت اسباني مع سلمون مدخن

تُصنع العجة الإسبانية بشكل تقليدي من البطاطس والبصل ، وقد تم تدخين هذا النوع من سمك السلمون للحصول على د.


مكونات

قشر واغسل البطاطا الحلوة وقطعها إلى حوالي 4-6 شرائح. تُخبز الشرائح في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 390 درجة فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق.

في هذه الأثناء ، ضعي الكريما الحامضة في وعاء. اغسل الأعشاب ورجها حتى تجف وقطّعها. نضع جانبا بعض الشبت. اخلطي الكريمة الحامضة مع الأعشاب وعصير الليمون وتبليها بالملح والفلفل.

أخرجي شرائح البطاطا الحلوة من الفرن واتركيها تبرد. نظف واغسل الخيار والبابريكا وقطّعها إلى شرائح أو شرائح. تُدهن توست البطاطا الحلوة بالكريمة الحامضة العشبية ، وتُغطى بسمك السلمون المدخن ، وتُزين بالخيار والبابريكا وتُرش بالشبت المتبقي.


سمك السلمون الربيعي مع الهليون والبازلاء

1. سخن الفرن إلى 375 درجة مئوية. رتبي السمك على صينية خبز مبطنة بورق ، متباعدة بالتساوي. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والكبر والشبت. يتبل السمك بالملح والفلفل ويوضع فوقها خليط الزبدة. اخبزيها حتى تصبح السمكة معتمة في المنتصف ، من 12 إلى 15 دقيقة.

2. في نفس الوقت ، في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الخل ، الكراث ، الثوم وخردل الديجون.

3. تحضير وعاء كبير من الماء المثلج. في مقلاة كبيرة ، احضر بضع بوصات من الماء ليغلي. يُملح الماء ويُضاف الهليون ويُطهى حتى يصبح هشًا ، من 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقله إلى الماء المثلج واتركه يبرد. صفيها واتركها حتى تجف. تقطع بزاوية إلى 2 بوصة وتضاف إلى الصلصة. يُغلى ماء الهليون مرة أخرى ويُطهى البازلاء حتى تنضج ، من 2 إلى 3 دقائق. صفيها في مصفاة ودعيها تحت الماء البارد حتى تبرد. صفيها واتركها حتى تجف. نضيف البازلاء والطماطم إلى الصلصة وتتبل.

4. يقسم السلمون بين الصحون فوقها الخضار. زين الطرخون.


قشر الهليون وانزع القاع 1 سم (1/2 بوصة). لا تقشر النصائح.

إذا كنت تقوم بغلي الهليون بدلًا من طهيه ، اصنع مرقًا من القشور والقيعان أولاً عن طريق غليه في الماء لمدة ساعة مع قليل من الملح وبعض الفلفل الأبيض. يُغلى المرق (مع بقاء القشور والقيعان هناك) ويُضاف الهليون. أطفئي النار واتركي الهليون ينقع في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج حسب رغبتك. بهذه الطريقة ، ستكون النتيجة مشابهة جدًا لطهي الهليون المطبوخ.

لطهيها سويًا ، قم بتتبيل الهليون بالملح والفلفل الأبيض المطحون حديثًا ، وقم بغلقها بالمكنسة الكهربائية. في حالة استخدام جهاز تفريغ الهواء من نوع FoodSaver ، فإنه يساعد على تجفيف الهليون جيدًا قبل الختم بالتفريغ وترتيبها بشكل جانبي (أي ليس مع الجزء السفلي باتجاه فتحة الكيس). قم بطهيها لمدة 45 دقيقة عند 85 درجة مئوية / 185 فهرنهايت. اعتمادًا على سمك الهليون أو ما تفضله شخصيًا ، قد تكون هناك حاجة إلى وقت أكثر أو أقل.

يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رفيعة بسكين حاد.

لعمل هولانديز ، ضعي صفار بيض ونصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض والملح والفلفل الأبيض المطحون حديثًا و 75 جرامًا من الزبدة في مكعبات في قدر بارد.

& # 8230 حتى تذوب الزبدة ، ثم خففي الحرارة & # 8230

& # 8230 واستمر في التحريك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة لتصل إلى قوام المايونيز.

هنا أضفت السائل من كيس sous-vide إلى الصلصة وخفقته ، لإضافة نكهة الهليون إلى الصلصة.

قدمي الهليون مع السلمون والهولنديز.


بيتزا السلمون المدخن ، الثوم المعمر ، الكبر المقلي ، جبنة كريم الفجل

بيتزا سلمون مدخن فلات بريد
أزهار الثوم المعمر ، الثوم المعمر ، الكبر المقلي
شبت ، ليمون ، بصل ماوي ، جبنة كريم الفجل

كانت بيتزا السلمون المدخن واحدة من ثلاثة أنواع من الخبز المسطح قدمناها لتناول طعام الغداء على متن الطائرة واحه في رحلة بحرية مؤخرًا إلى تو هاربورس في جزيرة كاتالينا. الغداء على ظهر السفينة الخلفي لا يمكن أن يكون أكثر بهجة & # 8211 مع طقس مثالي ، مناظر خلابة ، ورفقة رائعة.

كانت البيتزا الثلاثة الخفيفة والمقرمشة (سمك السلمون المدخن ، براعم بروكسل المشوية ، ونسخة من الخضار مع الجرجير) مصحوبة بسلطة إسرائيلية حية ومقطعة السانجريا المنعشة. تجعل البيتزا المسطحة وجبة غداء مرضية للغاية على متن الطائرة. إنها سريعة وسهلة الطهي في المطبخ ، وهي & # 8217re ليست ممتلئة مثل البيتزا التقليدية & # 8211 ، لذلك بعد الغداء كنا نشعر بالحيوية وجاهزين للقيام بنزهة رائعة لمسافة 6 أميال حول الجزيرة.

وصفة بيتزا السلمون المدخن


مكونات البيض والسلمون على الخبز المحمص

  • سلمون مدخن: أستخدم سوبر ماركت اشترى سمك السلمون المدخن. استخدم أي نوع من أنواع السلمون المدخن التي تفضلها.
  • بيض: أستخدم البيض الطازج متوسط ​​الحجم. يمكنك الاعتماد على بيضتين لكل شخص.
  • لبن: استخدم رشة من الحليب كامل الدسم مع البيض لجعلها أكثر دسمًا ورقيقة.
  • جبنة الكريمة: إضافة طبقة رقيقة من الجبن الكريمي على الخبز المحمص يعطي نضارة ومذاق إضافيين.
  • طماطم كرزية: تقدم طماطم الكرز الصغيرة المقطعة في أسافين بشكل جيد عن طريق إضافة لون إضافي. كما أنها توفر لهذا الطبق طعمًا لاذعًا قليلاً. استخدم أي طماطم أخرى حسب رغبتك أو ما لديك في المنزل.
  • خبز محمص: لقد استخدمت رغيف مزارع. لا تتردد في استخدام شريحة من العجين المخمر أو الخبز متعدد الحبوب أو الرغيف الفرنسي المقرمش أو الرغيف الفرنسي.
  • الثوم المعمر: الثوم المعمر الطازج له طعم حليب الثوم والبصل الذي يمتزج بشكل ممتاز مع سمك السلمون المدخن والبيض.
  • توابل: كل ما تحتاجه هو القليل من ملح البحر والفلفل المطحون الطازج.


النصيحة النهائية فائقة الأهمية

نصيحة أخيرة مهمة قبل التوجه إلى المطبخ.

تأكد من تجهيز جميع مكوناتك وتجهيزها قبل تضع خبزك في المحمصة. تريد حقًا تقديم هذا بينما لا يزال الخبز المحمص دافئًا. بهذه الطريقة ، لن تحصل على مزيج رائع من القوام فحسب ، بل ستحصل أيضًا على مجموعة رائعة من درجات الحرارة - من الخبز المحمص الدافئ إلى سمك السلمون المدخن البارد. رائع جدا!

حسنًا - هل لديك حماس جديد لقرار الأكل الصحي هذا؟ كل ما تحتاجه هو القليل من الإلهام الجديد (ونخب الأفوكادو هذا)!

لأن قرارات السنة الجديدة تلك لا يجب أن تكون مؤقتة ، أكلت الكثير من ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد. وليس عليهم أن يصبحوا مملين! لا يوجد طعام من الورق المقوى ، يا أصدقائي! لا كرتون!

أنت حقا علبة حافظ على عهود الأكل الصحي قوية طوال العام. وبالتأكيد - يمكنك حقًا جعل وصفة توست الأفوكادو الصحية الفاخرة هذه طوال العام - إنها بداية صحية ليومك ، وخطة طويلة الأمد للأكل الصحي! يتمتع!


12 وصفة لتعزيز الطاقة مليئة بفيتامين ب

مركب فيتامين ب ، الذي يشمل B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B7 ، B9 و B12 ، غالبًا ما يتم ربطه كمعزز للطاقة. بالإضافة إلى قدرتها على تحويل الطعام إلى طاقة ، فإن فيتامينات ب ضرورية للنمو والتطور ووظائف الجسم الأخرى المهمة. يمكن أن يؤدي نقص بعض فيتامينات ب إلى حالات خطيرة ، من فقر الدم والتعب إلى الاكتئاب والتهابات الجهاز التنفسي والعيوب الخلقية ، وفقًا لأخصائية التغذية المسجلة تانيا زوكربروت.

في حين أنه من السهل غالبًا اكتشاف مكملات B-complex في الصيدليات ومحلات الأطعمة الصحية ، فمن الممكن الحصول على ما يكفي منها عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن. يقول زوكربروت ، مؤلف كتاب النظام الغذائي المعجزة الكربوهيدرات: جعل السعرات الحرارية والدهون تختفي - مع الألياف و حمية F-Factor. قم بإعداد بعض هذه الوصفات الغنية بفيتامين ب للتأكد من أنك تستفيد من الفوائد العديدة لفيتامين ب.

12 وصفة معبأة بفيتامين ب

1. قطع مربى توت العليق كاملة الحبوب
تعتبر هذه القضبان اللذيذة مثالية لوجبة فطور أو وجبة خفيفة أثناء التنقل ، فهي منخفضة في قسم السعرات الحرارية ، ولكنها مليئة بمجموعة من فيتامينات ب والدهون الصحية من بذور الكتان والجوز وجنين القمح. كلاهما حلو ولاذع ، يمكن أن تمر هذه القضبان بسهولة كحلوى صحية أيضًا.
فوائد فيتامين ب: يعتبر دقيق القمح الكامل مصدرًا جيدًا لجنين القمح B1 و B3 و B6 ، كما أن الجوز B1 و B6 و B9 يعد مصدرًا جيدًا لـ B6 ، كما توفر بذور الكتان الكثير من B1 أيضًا.
الصورة والوصفة: Perry Santanachote / DailyBurn Life

2. حمص بنجر محلي الصنع
يوفر هذا الحمص النابض بالحياة ذو اللون الأحمر العميق جميع الفوائد الصحية للحمص التقليدي - مثل ستة جرامات من البروتين وخمسة جرامات من الألياف لكل ربع كوب - زائد مضادات الأكسدة الكيميائية النباتية وفيتامين B9 من البنجر. وتذكر هذا في المرة القادمة التي تقوم فيها بالتمارين الرياضية: تم ربط زيادة استهلاك البنجر بتحسين أداء الجري.
فوائد فيتامين ب: يعتبر البنجر مصدرًا قويًا لـ B9.
الصورة والوصفة: Renee Blair / DailyBurn Life

3. بلح البحر من النبيذ الأبيض
سهل وبسيط: بلح البحر هو مصدر قوة فيتامين ب. في الواقع ، يوفر 20 من المحار اللذيذ 400٪ من القيمة اليومية الموصى بها من B12. هذه الوصفة سهلة - اقلي بعض الكراث والثوم والفلفل الحار ثم أضيفي بلح البحر مع النبيذ الأبيض والقليل من زيت الزيتون وبعض عصير الليمون. قمة مع الكزبرة واستمتع!
فوائد فيتامين ب: بلح البحر مصدر ممتاز للفيتامين B2 و B12.
الصورة والوصفة: كارولينا / داين اند داش

4. الكينوا نباتي الفلفل الحار
تتميز هذه الوصفة الصحية بمكونات منخفضة السعرات الحرارية وعالية العناصر الغذائية بما في ذلك الكينوا وفاصوليا البينتو والفاصوليا السوداء ، فهي مريحة وملائمة. يحتوي الكوب الواحد على 17 جرامًا من البروتين النباتي و 12 جرامًا من الألياف. لإضافة جرعة من فيتامين ب 6 ، ضع فوق الفلفل الحار بعض شرائح الأفوكادو.
فوائد فيتامين ب: تعتبر الفاصوليا السوداء والفاصوليا من المصادر الجيدة لـ B9 و B1 ، بينما تقدم الكينوا والذرة الكثير من فيتامين B9.
الصورة والوصفة: إميلي ميلر / ديلي بيرن لايف

5. صوب بلسمك الزنجبيلنودلز
بسيطة ولكنها مرضية ، هذا الغداء السريع هو تحويل صحي من السلطات المتعبة. يضيف الجزر والكوسة والادامامي اللون والقرمشة بينما تستخدم نودلز السوبا المكسوة كقاعدة. لست من محبي julienning؟ لتوفير الوقت والطاقة ، استثمر في مقشرة جوليان للحصول على جزر وكوسة مثالية (والمزيد من الأسباب لتناول الخضار!).
فوائد فيتامين ب: نودلز سوبا هي مصدر قوي لـ B3 ، يضيف edamame B9 ، والتوفو يجلب B1.
الصورة والوصفة: Maryanne / الأبيقوري الصغير

6. سلطة الشعير والفيتا
تحتوي هذه السلطة على شيء صغير لكل شخص مع بذور عباد الشمس المقرمشة ، وجبن الفيتا المالح (وهو أقل في الدهون والسعرات الحرارية من معظم أنواع الجبن) ، وخل الليمون المنعش محلي الصنع. لتقليل الصلابة والمرارة ، انقع الكرنب النيئ لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الأكل.
فوائد فيتامين ب: يوفر الشعير B3 و B6 و B7 ، ويقدم feta B2 و B6 و B12 ، ويقدم الأفوكادو B5. المكافأة: الحمص مصدر جيد لـ B9.
الصورة والوصفة: دينيس / بازلاء حلوة و زعفران

7. مشوي بيستو سالمون كباب
عندما يتعلق الأمر بالتعبئة في مستويات عالية جدًا من فيتامينات ب المتعددة ، فإن سمك السلمون هو جوهرة التاج. البيستو الذي يتصدر هذه الكباب البسيط أخف قليلاً من المعتاد عن طريق إزالة الصنوبر ، لكن كن مطمئنًا ، تأتي النكهات المالحة والمالحة بفضل الكثير من الريحان وجبن البارميزان.
فوائد فيتامين ب: يعتبر السلمون مصدرًا جيدًا لـ B1 و B3 و B5 B6 و B12.
الصورة والوصفة: إميلي ميلر / ديلي بيرن لايف

8. روزماري جوز البقان الحلو والمالح
تناول وجبة خفيفة من البقان وحده وستحصل على جرعة صحية من B1. ولكن لماذا لا توزعينهم على إكليل الجبل الطازج ، ورش بذور السمسم ، وبعض ملح البحر وديميرارا ، أو السكر "الخام". يعتبر البقان أيضًا مصدرًا كبيرًا للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، والتي تم ربطها بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
فوائد فيتامين ب: البقان مصدر جيد لـ B1.
الصورة والوصفة: إميلي ميلر / ديلي بيرن لايف

9. سلطة خضراء مع الخضار المحمصة
مع مزيج قوي من السبانخ والجوز والبيض وحبوب الحمص ، تحتوي هذه السلطة المشرقة والجميلة على 20 جرامًا من البروتين. يتميز هذا الطبق بالخضار المحمصة الدافئة في الأعلى ، لكن لا تتردد في وضع تلك الموجودة في الثلاجة قبل التقديم إذا كانت السلطة المبردة تمامًا هي سرعتك. قم بإقرانه مع اللوز البلسمي واللوز والكركم المصنوع منزليًا والذي يحتوي على 67 سعرة حرارية فقط مقابل ملعقتين كبيرتين.
فوائد فيتامين ب: تعد السبانخ والحمص وبراعم بروكسل مصادر جيدة لـ B9 ، بينما يوفر البيض الكثير من فيتامين B12. يضيف البقان B1 ، ويقدم الأفوكادو B5 و B9 ، والبطاطا الحلوة تحلية الصفقة مع B6.
الصورة والوصفة: كايلي / ليمون وريحان

10. بيض مخفوق معكرونة بالجبن
يمكن أن يمر هذا الطعام الصحي على المعكرونة والجبن بسهولة كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء. يحتوي كوب واحد فقط من طبق المعكرونة الغني بالكريمة والقليلة الكربوهيدرات على 36 جرامًا من البروتين ، والذي يأتي أساسًا من البيض الغني بفيتامين B2 ، وجبن الشيدر قليل الدسم ولحم الخنزير المقدد الديك الرومي.
فوائد فيتامين ب: تعتبر المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل مصدرًا جيدًا لـ B1 ، بينما يقدم البيض B2. يعتبر الجبن أيضًا مصدرًا جيدًا لـ B12 ولحم الخنزير المقدد الديك الرومي يجلب B2 و B3 إلى المنزل.
الصورة والوصفة: Perry Santanachote / DailyBurn Life

11. مرق العدس الأحمر بالخضروات الجذرية
يستبدل هذا الحساء القلبية اللحوم بالعدس الأحمر ، الذي يحتوي على ثالث أعلى مستوى من البروتين في جميع البقوليات والمكسرات. كما أنها مليئة بالخضروات الجذرية ، والتي يسهل تخزينها والاستمتاع بها طوال فصل الشتاء. ضاعف الدفعة وقم بتجميد بعضها لقضاء ليلة مزدحمة على الطريق.
فوائد فيتامين ب: يعد العدس مصدرًا جيدًا لـ B1 و B5 B6 و B9 ، وحزمة الجزر الأبيض في B9 ، بينما تقدم البطاطس ضربة من B6.
الصورة والوصفة: Renee Blair / DailyBurn Life

12. بروسكيتا مع سمك السلمون المدخن الهليون والبيض المسلوق
كوجبة فطور وغداء راقية ومغذية أو وجبة خفيفة ، هذا السلمون المدخن والخبز المحمص المغطى بالبيض المسلوق يناسب الفاتورة. هل تريد المزيد من الألياف والألياف B المفيدة؟ استبدل خبز العجين المخمر بالحبوب الكاملة المنبثقة. عملية نبت الحبوب قبل طحنها وخبزها في الخبز تحتفظ بمزيد من العناصر الغذائية والمزيد من البروتين بالإضافة إلى حوالي 75 في المائة من الكربوهيدرات و 40 في المائة من الدهون الموجودة في الحبوب الكاملة التقليدية.
فوائد فيتامين ب: يعتبر سمك السلمون المدخن مصدرًا ممتازًا لـ B3 و B12 ، بينما يضيف البيض B2 وبعض B12 الإضافي. يعتبر الهليون أيضًا مصدرًا جيدًا لـ B9 ويضيف خبز الحبوب الكاملة المنبتة ضربة من B1.
الصورة والوصفة: ايلينا / مطبخ ايلين


شاهد الفيديو: SMOKED SALMON SANDWICH


تعليقات:

  1. Tor

    العار!

  2. Nigan

    الجواب السريع ، خاصية الفهم

  3. Verrill

    الاسترخاء!

  4. Shaktigrel

    اشكرك على المعلومات.

  5. Antoine

    انه ليس على حق على الاطلاق



اكتب رسالة