اختيار المحرر

موصى به

سلطة الباذنجان مع المايونيز والثوم وصفات جديدة

سلطة الباذنجان مع المايونيز والثوم

سلطة أحبها دائمًا 3 باذنجان 1 بصل 2 فص ثوم 2 حبة ثوم مايونيز: 1 صفار بيضة 1 ملعقة صغيرة خردل 4-5 ملاعق كبيرة زيت (جودة) ملح (عصير ليمون) الحصص: 4 وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة طريقة التحضير سلطة الباذنجان مع المايونيز والثوم: مايونيز: ضعي الصفار النيء والخردل والملح في وعاء.

إقرأ المزيد
لوبستر ريزوتو وصفات جديدة

لوبستر ريزوتو

احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. لقتل الكركند على الفور ، أدخل سكين الطاهي بحدة بين عينيه. ضع الكركند في الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 5 دقائق (تذكر أن اللحم سوف ينضج أكثر عند إضافته إلى الأرز) ، استخدم الملقط لسحب الكركند من القدر وضعه جانبًا حتى يبرد بدرجة كافية لكي يعلق.

إقرأ المزيد
أفضل المطاعم الفاخرة: تعرف على 5 من أفخم المطاعم في باريس وصفات جديدة

أفضل المطاعم الفاخرة: تعرف على 5 من أفخم المطاعم في باريس

تضم بعضًا من أرقى المأكولات في العالم ، باريس هي مثال للفخامة والسحر. إذا كنت تبحث عن بعض المأكولات الفاخرة ، فلا داعي للبحث أبعد من مدينة النور. فيما يلي أفضل 5 اختيارات لدينا. غالبًا ما يتم وضع هذه الحانة الصغيرة التي تبدو بسيطة في تصنيفات المطاعم الباريسية أعلى من نظيراتها الحائزة على نجمة ميشلان.

إقرأ المزيد

مقالات العلوي

أوسو باتشو وصفات جديدة

أوسو باتشو

لذا ... ابدأ شيئًا كهذا: جهز حساء اللحم البقري. ضعي زيت الزيتون في قدر كبير وسميك أو قطعي أو سيراميك عالي الجودة. تبلي قطع لحم الصدر بالملح والفلفل المطحون الطازج ثم مرريها في الدقيق. قم بتحميرها بالزيت الساخن من كل جانب ، ثم أخرجها واحتفظ بها دافئة.

إقرأ المزيد
ريش بالقلوب وصدور دجاج وصفات جديدة

ريش بالقلوب وصدور دجاج

يخنة لذيذة مع ماصات وقلوب ومعكرونة مناسبة للغداء ، ولكن أيضًا للعشاء.يمكنك تقديمها ساخنة مع القليل من جبن البارميزان المرشوشة في الأعلى. 200 غرام بيني 500 غرام بيبوت وقلوب دجاج. سحق ومقطع إلى قطع صغيرة 2 ملاعق كبيرة معجون الفلفل (أو الفلفل الأحمر المفروم جيدًا) 1/2 مكعبات الطماطم المعلبة 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا الساخنة / الحلوة حسب الرغبة 2-3 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور (اختياري) الحصص: 4 وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة وصفة التحضير قلوب الدجاج والماصات: التحضير 1.

إقرأ المزيد
ماهي ماهي مع رينبو ميدلي وصفات جديدة

ماهي ماهي مع رينبو ميدلي

ماهي ماهي ورينبو ميدلي بالنسبة لأسماكنا أيام الجمعة ، أحضرنا للأطفال بعض شرائح الماهي ماهي وقمنا بحرقها على سطح الموقد. قمنا أيضًا بتضمين مزيج قوس قزح طازج من مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر والمانجو لبعض الحلاوة ، مما يخلق صلصة طبيعية / محايدًا للأسماك. نحب أيضًا أنه لا يحمل أيًا من تلك الرائحة السمكية ، وعادة ما يظل اللحم طريًا ورطبًا أثناء عملية الطهي.

إقرأ المزيد